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Verduzzo Dorato Frizzante – Molon

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Annata: NV
Abbinamenti: Dessert, Formaggi freschi
Gradazione: 12,50%Vol

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio8°-10°C
SolfitiContiene solfiti
Sistema di coltivazioneimpianto a filare Sylvoz
Periodo di vendemmiafine settembre con uve perfettamente mature e sane.
Vinificazionepressatura soffice delle uve appena raccolte. Il mostro privo di bucce ed impurità fermenta con l’ausilio di lieviti selezionati alla temperatura controllata di 13 gradi. Dopo la fermentazione alcolica è travasato e filtrato prima di essere lasciato maturare per circa 3 mesi in vasche di acciaio inox.
Altre curiosità

Caratteristico colore giallo oro da cui prende il nome. Inconfondibile sentore di acacia, mandorla dolce, fiori di robinia e violetta. Piacevolmente morbido, equilibrato, fresco ed amabile.